Croatie authentique, entre mer et montagnes

Départ de Paris ou province, 

Arrivée à l’aéroport de Dubrovnik.

Prise en charge de votre voiture de location (catégorie B) pour 10 jours.

Route jusqu’à Mlini, un des plus beaux villages de la riviera de Dubrovnik avec ses jolies plages et sa promenade en bord de mer. Le village compte de nombreux restaurants

Installation dans votre hôtel 3*, aménagé dans une Villa (chambre double), face à la mer avec une vue magnifique et une belle piscine, à 2 mn à pied des plages de sable et de galets

Dîner libre

Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel

Route jusqu’à Dubrovnik.

Possibilité aussi de s’y rendre en bateau public (vos hôtes peuvent vous vendre les tickets). Cela évite un parking onéreux, mais surtout permet d’arriver à Dubrovnik par la mer !

Découverte libre de Dubrovnik, « La Perle de l’Adriatique » classée au Patrimoine mondial de l’Humanité : le palais des recteurs, le monastère des Franciscains pour son ancienne pharmacie et des Dominicains pour sa collection de peintures typiques de Dubrovnik, et… ses imposants remparts !

Cité-état méditerranéenne, Dubrovnik a su préserver sa liberté et éviter les conflits grâce à une habile diplomatie. Elle a aboli l’esclavage déjà au 15e siècle, ses mesures d’hygiène ont su éviter les grandes épidémies, ses façades sont toutes identiques afin d’éviter les troubles sociaux... autant de mesures étonnantes de ce système avant-gardiste dans l’histoire. L’ampleur de son commerce se lit dans chaque pierre de cette cité qui compte parmi les villes médiévales les mieux préservées au monde. Elle surprend par sa beauté et sa culture exceptionnelles au carrefour entre Europe, Méditerranée et  Proche-Orient.

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Déjeuner libre

Depuis Dubrovnik, il existe les options suivantes :

- Baignade sur la plage Banja, en bordure Est de la vieille ville. C’est la plage la plus célèbre de Dubrovnik où se sont baignées de nombreuses personnalités comme Jackie Kennedy, John Malković, Nick Nolte, Roger Moore, la reine d’Angleterre…

- Le téléphérique et la colline Saint Serge avec le fort Impérial de Napoléon, qui abrite un musée sur la guerre d’explosion de la Yougoslavie.

- Rejoindre en bateau public l’île de Lokrum, petit joyau de nature, connue pour son monastère bénédictin du 11e siècle. Napoléon y fit bâtir une forteresse, puis les Habsbourg l’ont possédée et aménagée. L’île offre un riche jardin botanique et est aujourd’hui une réserve naturelle protégée, donc inhabitée, avec de jolies promenades, un café et un restaurant. C’est un lieu de baignade privilégié pour les habitants de Dubrovnik.

- Tour en kayak de mer le long des remparts... ou autres activités sportives (jet ski, parasailing, plongée...)

Dîner libre

Retour et nuit

Petit déjeuner à l’hôtel

Découverte de la mariculture à Ston, la presqu’île de Pelješac, de Korčula et dégustation de vin et d’huile d’olive

Départ pour Ston en longeant la côte de Dubrovnik,

Excursion dans les champs d’huîtres et de moules avec un exploitant et show cooking à bord

Embarquement à bord d’un petit bateau en bois dalmate de type trabakula. Direction les champs de moules et d’huîtres afin de découvrir le processus d’élevage. Possibilité de se baigner dans les champs d’élevage (masque et tuba à votre disposition). Dégustation de 6 huîtres directement sorties de la mer. L’exploitant préparera devant vous les moules « buzara », c’est-à-dire cuites avec ail, huile d’olive et persil. Un verre de vin blanc des célèbres vignobles de Pelješac agrémentera ce mets typique. Il est possible de se baigner au bord d’îlots déserts dans l’eau limpide de la baie protégée de Ston,

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Poursuite de votre journée vers Ston et découverte libre du village à la connexion de la presqu’île de Pelješac avec le continent. Il est connu pour la mariculture notamment l’élevage de l’huître méditerranéenne, spécialité à ne pas manquer ! Il héberge aussi les salines de l’ancienne république de Dubrovnik encore en activité. Cependant, son monument le plus remarquable sont ses murailles qui comptent parmi les plus longues d’Europe, une prouesse humaine !

Route jusqu’au village de Ponikve

Dégustation de vins et d’huile d’olive chez un vigneron.

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Présentation de la viticulture sur la presqu’île de Pelješac avec dégustation de liqueurs, de vin blanc et d’huile d’olive. Puis, dégustation de 2 vins rouges du cépage autochtone Plavac Mali avec du fromage dans l’huile d’olive. La famille Vukas vit exclusivement de la viticulture depuis des générations. Leur production est entièrement biologique, combinant les méthodes traditionnelles et l’œnologie moderne pour obtenir des vins d’une qualité exceptionnelle.

Route pour la presqu’île de Pelješac et ses paysages splendides jusqu’à Orebić. Pelješac est la plus longue presqu’île de Croatie et un territoire d’une beauté sauvage avec ses criques aux eaux cristallines. Elle est réputée pour ses vins notamment le Dingač, produit dans le vignoble de Potomje, comptant parmi les meilleurs rouges du pays.

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Transfert en ferry de Orebić à Dominče (Korčula).

Route jusqu’à Korčula. Découverte libre de Korčula, marquée par la présence vénitienne et l’influence de la République de Dubrovnik. Son histoire est surtout marquée par les confréries qui sont encore en activité aujourd’hui. Port maritime important au Moyen-Age, elle a donné naissance au grand commerçant et voyageur Marco Polo. L’île est renommée pour son huile d’olive et ses vins. Des lignes de bateau la relient aux iles de Mljet, Hvar et aux villes de Dubrovnik et Split. Ses eaux sont d’une clarté exceptionnelle et un paradis pour la baignade !

Route jusqu’à Dominče.

Installation dans votre hôtel 3*, bien placé à 1,5 km du centre de Korčula, sur la baie de Školjka connue pour sa belle plage. Sur place, cuisine traditionnelle maison, contact privilégié avec l’habitant et grande piscine extérieure pour se détendre !

Dîner libre

Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner dans votre hôtel

Route pour Korčula ou à pied en longeant le bord de mer depuis la plage de Dominče.

Transfert en catamaran de Korčula à Pomena (Mljet). Ticket inclus.

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Randonnée libre dans le parc national de l’île de Mljet incluant la visite de l’îlot Sainte Marie avec son ancien monastère du 11e siècle

Mljet est l’île de l’Odyssée où se serait arrêté Ulysse … dans les bras de la nymphe Calypso, durant 7 belles années. Les forêts de pins et de chênes recouvrent son territoire, dont un tiers fait partie du parc national. Sa principale originalité réside dans deux lacs reliés entre eux et eux-mêmes reliés par un étroit passage à la mer. Sur le plus grand des lacs se trouve encore une île, donc une île dans l’île ! Cette configuration unique fut créée par la montée des eaux vers 10000 avant JC créant une flore et une faune exceptionnelles. Sur l’ilot Sainte Marie se trouve un ancien monastère bénédictin datant du Moyen-Age, hébergeant aujourd’hui un restaurant. Ce lieu est idéal pour la baignade, car la température de l’eau des lacs y est supérieure à celle de la mer. Vous comprendrez vite pourquoi Ulysse ne souhaitait plus la quitter !

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Transfert en catamaran de Pomena à Korčula. Ticket inclus.

Dîner libre

Retour et nuit dans votre hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel

Départ pour Korčula. Transfert en catamaran pour Hvar. Ticket A/R inclus.

Visite libre de Hvar

Hvar est une île au climat très doux avec un fort ensoleillement, propice à la culture du lavandin dont sont extraites des huiles essentielles pour des médicaments et des parfums. Ces conditions ont fait que le tourisme s’y développe comme à Dubrovnik ou Opatija dès la fin du 19e siècle. La ville de Hvar est marquée par les influences vénitiennes tout en préservant le caractère des ports dalmates avec leur architecture en pierre. Depuis toujours et encore aujourd’hui, Hvar attire l’élite mondiale pour son cadre magique.

Déjeuner libre

Retour en catamaran à Korčula.

Dîner libre 

Nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Route panoramique à travers les magnifiques paysages méditerranéens de l’île de Korčula jusqu’à Vela Luka.

Embarquement à bord du ferry de ligne assurant la liaison vers Vela Luka.

Cette petite croisière dans l’archipel de Split permet de longer les îles de Brač, Šolta et Hvar. Le ferry dispose d’un salon climatisé avec un bar et des terrasses extérieures. Avec 66 îles habitées, les transports en ferry sont aussi un pan de la vie de certains Croates.

Déjeuner libre

Route jusqu’à Šibenik

Découverte libre de Šibenik, pittoresque village dalmate fondée par les Croates contrairement aux autres villes dalmates d’origine antique. Ville royale aux nombreuses forteresses, elle est célèbre pour sa cathédrale Saint-Jacques, une prouesse d’architecture qui lui valut son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Šibenik est l’une des rares villes de Croatie dotée d’une belle plage proche du centre historique.

Route jusqu’à Vodice

Installation dans votre hôtel 4*, dans la ville côtière de Vodice. Un petit hôtel de luxe entouré d’un magnifique jardin paysager. Il est situé à seulement 150 m du centre de Vodice, de ses sites, restaurants et événements. Détente au bord de la piscine privée ou sur la terrasse avec le parfum des magnolias tout autour, et une vue imprenable sur la mer et les îles voisines.

Dîner libre

Nuit dans votre hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Route jusqu’aux lacs de Plitvice

Visite du parc national avec les cascades de travertin de la partie supérieure, le bateau électrique sur le grand lac central Kozjak et le canyon inférieur avec la grande chute et le train à pneus.

Distance : 8 km. Temps de marche : 3h.  Temps de randonnée avec pauses : 4h.

Le parc national des lacs de Plitvice se situe dans la région de la Lika, vers les montagnes de Croatie. Ce phénomène naturel classé par l’UNESCO se compose de 16 lacs aux eaux cristallines qui se déversent l’un dans l’autre par de magnifiques cascades. Vous découvrirez la totalité du parc avec les cascades de travertin de la partie supérieure, le bateau électrique sur le grand lac central Kozjak et le canyon inférieur avec la grande cascade de 70 m. Le parc dispose d’aires de repos avec des bistrots proposant des grillades et quelques plats simples. Les chemins sont accessibles et faciles. Protégé dès la fin du 19e siècle, il s’agit d’un des plus beaux sites naturels de Croatie.

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Retour et nuit à l’hôtel

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ pour le village de Zagora.  Découverte de l’entreprise Stella Croatica :

Dégustation et présentation de produits (huile d’olive aromatisée aux herbes, fromages, confitures, gâteaux aux figues, prunes, noix et amandes, oranges confites…).

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Découverte avec un guide local du petit village ethnographique pour découvrir la vie traditionnelle en Dalmatie. Promenade à travers l’oliveraie et le jardin botanique présentant les plantes méditerranéennes croates, constitué en partenariat avec l’Institut de botanique de Zagreb. Visite de l’entreprise Stella Croatica, spécialisée dans les produits dalmates écologiques : confitures, huile d’olive, biscuits, huiles essentielles et produits cosmétiques naturels… L’entreprise Stella Croatica fut créée par des femmes des îles de Mljet et Hvar qui ont souhaité mettre en avant d’anciennes recettes. Tous les produits sont faits de manière artisanale, à partir de plantes de ces îles cultivées sans engrais. Possibilité d’acheter leurs produits au prix de fabrication. 

Continuation pour Split.

Découverte libre de Split

Déjeuner libre

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Split est un monument original en ce qu’il est vivant. Le palais romain d’origine fut transformé en permanence à travers l’histoire, chaque époque y laissant sa trace pour donner ce magma de styles architecturaux en constante ébullition, aujourd’hui le centre de la deuxième plus grande ville de Croatie et le deuxième port du pays. Sa cathédrale est la plus ancienne au monde et une belle illustration de l’esprit de Split car elle fut le mausolée du plus grand persécuteur des Chrétiens, l’empereur Dioclétien. L’état de préservation paradoxal du palais de l’empereur Dioclétien lui a valu son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Un monument hors du commun !

 Dîner libre

Nuit à l’hôtel à Vodice

Petit déjeuner à l’hôtel.

Route pour Zadar. 

Découverte libre de Zadar.

Zadar bénéficie d’un héritage très ancien remontant à l’antiquité et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa place principale est un forum romain avec le complexe construit par Saint Donat au 9e siècle, une église réalisée sur le modèle de celle d’Aix la Chapelle illustrant les liens politiques étroits avec Charlemagne. Les sœurs bénédictines de Zadar ont conservé une importante collection d’orfèvrerie nommée Or et Argent. Zadar est une ville dynamique aux monuments modernes comme son orgue intégré dans le quai sur lequel « jouent » la mer et les vents, une mélodie organique mystique.

Déjeuner libre

Dîner libre

Nuit à l’hôtel à Vodice.

Petit déjeuner dans votre hôtel

Route en direction de l’aéroport de Split

Une fois arrivée à l’aéroport de Split, restitution du véhicule de location

Vol retour pour la France

Véhicule climatisé de catégorie B ou Economy de type Opel Corsa, Suzuki Swift, Chevrolet Aveo, Renault Clio ou similaire

Kilométrage illimité et possibilité d’aller sur les îles

Assurance CDW (tout dégât sur le véhicule est facturé jusqu’à un maximum bloqué sur votre carte dont le montant dépend du type de véhicule loué) ; assurances responsabilité civile et au tiers qui couvre les dégâts que vous pouvez causer à d’autres personnes ou objets privés ou publics ; assurance vol.

Possibilité d’un second conducteur