Voyage en Thailande - Sur la route des ethnies

Vol international au départ de Paris avec pour destination Bangkok. Nuit à bord.

Accueil à l’aéroport puis transfert de l’aéroport à l’hôtel. Installation à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Découverte de la vie quotidienne à Bangkok par le métro aérien suivie d’une balade en bateau-taxi sur la rivière Chao Praya vers le débarcadère de Tha Tien. Visite du Palais Royal et du Wat Phra Keo qui abrite le Bouddha d’Émeraude, la représentation du Bouddha le plus vénéré en Thaïlande. Continuation pour la visite du Wat Po et de son gigantesque Bouddha couché et doré d’une longueur de 46m. Dégustation de Kai Kratiem, poulet frit à l’ail avec une sauce soja. Déjeuner au bord de la rivière. L’après-midi, découverte du quartier chinois de Yaowarat et du très animé marché aux fleurs. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Damnoen Saduak. Sur le trajet, arrêt dans une fabrique ou l’on extrait le sucre de noix de coco. Accès au marché flottant en pirogue à travers les canaux pour contempler les maisons sur pilotis. Débarquement. Découverte des marchands dont les embarcations sont chargées de fruits et de légumes. Continuation vers Kanchanaburi. Arrêt au Cimetière des Alliés pour comprendre l’histoire de la région. Dégustation de Kaeng Kai Baan, un curry de poulet fermier, une spécialité de Kanchanaburi. Déjeuner. Trajet à bord du petit train tortillard au travers de paysages bucoliques. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Ayutthaya, ancienne capitale du Siam et remarquable site archéologique classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Visite du Wat Chai Mongkhol, avec sa cour entièrement bordée de statues de Bouddha et son imposant Chedi, le Wat Chedi Sri Suryothai construit en hommage à une princesse Thaïe, héroïne de la résistance face à l’armée Birmane, et le Wat Lokayasutharan avec son Bouddha couche géant de 37m de long et 8m de haut. Dégustation de Pad Thai, des nouilles sautées accompagnées de soja, de crevettes séchées et de sauce de poisson. Arrivée à Phitsanuloke en fin de journée. Dîner libre. Nuit à l’hôtel. En option avec supplément (sur place) : Promenade nocturne en cyclo-pousse et dégustation facultative d’insectes grillés : la grande spécialité régionale.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route vers le parc historique de Sukhothai, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Visite de ses principaux vestiges du XIIIème siècle : le Wat Mahathat et le Wat Sra Sri. Profitez de cette visite soit à vélo, soit à pied, accompagnés du guide. Dégustation à Lampang de la spécialité : le Tom Kha Kai, soupe de poulet au lait de coco, aromatisée de citronnelle. Déjeuner. Route pour Chiang Mai. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Observation au lever du soleil de la cérémonie des offrandes : une longue procession de moines parcourt la ville, précédée du plus âgé d’entre eux. Visite du Doi Suthep, culminant à 1601m, l’un des plus grands sanctuaires bouddhistes du pays. Dégustation de la boisson nationale : Le Samg Som. Déjeuner. Visite du village de Sankhamphaeng pour apprécier la diversité de l’artisanat du Nord et faire vos achats de laque, soie, bijoux et ombrelles. Dîner de spécialités Kantoke et spectacle de danses traditionnelles du Nord. Découvrez par vous-même le marché de nuit de Chiang Mai. Nuit à l’hôtel. En option avec supplément (sur place) : Séance collective d’une heure de massage traditionnel thaï.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour un circuit hors des sentiers battus, à la découverte de la richesse des paysages thaïlandais et de l’authenticité de ses habitants. Rencontre avec l’équipe et route vers la cascade de Bua Thong. Début du périple à vélo à travers le charme des forêts de tek et des routes de campagne. Petite pause près d’un temple et continuation du circuit le long de la rivière. Pédalez à travers les bananeraies et au-dessus d’un barrage dans une ambiance paisible, loin de l’animation de Chiang Mai. Déjeuner avec vue sur le lac et les montagnes environnantes. Poursuite vers Mae Taeng le long des rizières verdoyantes. Arrivée à l’hôtel et fin d’après-midi libre pour profiter de la piscine et se détendre. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route vers Chiang Dao et visite des grottes avec leurs remarquables réseaux de galeries souterraines, où les pèlerins Shan ont laissé au fil des années de nombreuses statues du Bouddha. Découverte d’un petit marché aux fleurs et plantes locales. Départ en vélo le long de la montagne. Passage par un village Akha. Découverte des activités quotidiennes des habitants selon la saison comme le tressage des paniers. Continuation à travers des paysages de campagne pour s’imprégner de l’atmosphère locale. Déjeuner sous forme de panier repas dans la forêt. L’après-midi, passage par les chemins de terre où vivent les tribus montagnardes locales : Akha, Lahu et Palaung. Arrêt au rythme des rencontres et moment de partage avec les habitants. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route pour Fang. Début du circuit à vélo, au pied des montagnes. Traversée de routes secondaires en passant par de petits villages. Une nouvelle occasion d’échanger avec les villageois et de découvrir les cultures locales. Déjeuner et dégustation de Kao Soi, une spécialité de nouille aux œufs cuisinées avec du curry rouge. L’après-midi, route vers l’hôtel en vélo ou en minibus en profitant des paysages de montagne à perte de vue. Arrivée à l’hôtel en bord de rivière. Dîner et spectacle traditionnel de musique et de danse réalisé par les enfants Lahu du village voisin. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ en vélo pour une balade optionnelle de 8 Km vers un village Lahu. Balade en bateau longue queue sur la rivière Mae Kok. Pédalez ensuite vers Chiang Rai en passant par des sources d’eau chaudes et la fondation Mae Fah Luang qui regroupé dans un jardin tropical des superbe constructions de teck de style Lanna. Fin de la partie vélo et route vers Chiang Rai. Déjeuner en cours de route. Poursuite vers le célèbre temple blanc : Wat Rong Khun. Dîner libre. Nuit l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Journée et repas libres. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Journée et repas libres. Transfert vers l’aéroport de Chiang Rai pour le vol vers Bangkok en connexion avec le vol retour.