Visite sur mesure Cafayate, séjours et circuits
Découvrez nos séjours Cafayate, Argentine
Cafayate, terre du soleil et du vin, où vous attendent ses magasins modernes, sa Cathédrale historique de cinq nefs, son musée d’archéologie et ses artisans. Vous visiterez les bodegas qui vous enivreront l’âme par leur parfum de chêne et torontés .
Cafayate fait référence à l’ancienne localité aborigen et signifie en Cacan : Sépulture des peines. C’est la ville la plus importante des vallées de Calchaquies. Elle est située au sud de la province Salta, en Argentine, dans les vallées appelées Calchaquíes, sur les rives du río Chuscha, à 1 683 m d’altitude. C’est une petite bourgade touristique de 11 785 habitants en 2001 et connue pour ses vins.
On y cultive un raisin de type torrontés. La petite ville est de style colonial. L’excursion à la Quebrada de las Conchas est impressionnante. C’est une succession de formations rocheuses roses intenses sur plus de 50 km.
