Voyage en Thaïlande : Hors des sentiers battus

Vol international au départ de Paris avec pour destination Bangkok.

Accueil par votre guide francophone. Journée libre. Installation et détente. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route pour Ayutthaya, ancienne capitale du Siam et remarquable site archéologique classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Découverte d’Ayutthaya avec la visite du Wat Chai Mongkhol, avec sa cour entièrement bordée de statues de Bouddha et son Imposant Chedi, du Wat Phanan Choeng avec son immense Bouddha assis de plus de 19m de haut, et du Wat Chai Wattanaram dont le Prang central est très richement décoré. Transfert à l’embarcadère pour une croisière sur le Chao Phraya. Départ à 13h30 de l’embarcadère de Wat Chong Lom. Déjeuner à bord. Traversée de paysages de campagne avant d’arriver à Bangkok en passant devant le Grand Palais et le Wat Arun. Arrivée vers 15h30 au débarcadère de River City. Transfert à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, départ en vélo pour la découverte de Bang Kra Jao. A cet endroit, le fleuve Chao Phraya, qui traverse la ville fait quasiment une boucle complète rendant cette portion de terre accessible seulement en bateau. L’endroit a ainsi été préservé du développement frénétique de la ville et a conservé tout son charme d’antan, avec ses petits villages, ses canaux, ses jardins tropicaux, ses cocoteraies et sa végétation luxuriante. Aperçu d’un visage de Bangkok étonnant et totalement diffèrent. La balade débute à 8h15 et finira vers 11h30 avec un parcours de 25km au total, accessible à tous. Possibilité de découvrir le marché flottant, qui a lieu uniquement le weekend, et qui offre multitude de plats et de friandises locales. Déjeuner. En début d’après-midi, départ pour la visite du palais royal, le Wat Phra Keo où repose le Bouddha d’Émeraude, la représentation du Bouddha la plus vénérée en Thaïlande. Retour à l’hôtel. Diner libre et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route vers Ampawa, au sud-ouest de Bangkok. Initiation aux ingrédients composant la cuisine thaïe, puis participation à l’élaboration du déjeuner. Déjeuner – dégustation des plats préparés sous la direction du chef. Départ en direction du marché flottant d’Ampawa (weekend uniquement), très apprécié des Thaïlandais. Les échoppes en bois qui bordent le canal illuminé en début de soirée lui donnent tout son charme et en font une expérience pittoresque. En fin d’après-midi, transfert à la gare de Ratchaburi pour votre train de nuit vers Surat Thani (sans accompagnement de guide a bord). Diner libre et nuit à bord.

Arrivée tôt le matin à la gare de Surat Thani et petit déjeuner dans un restaurant local. Route vers le parc national de Khao Sok. Créé en 1981, le parc national de Khao Sok représente le plus vaste espace de forêt vierge du sud de la Thaïlande. De la forêt tropicale qui le compose, l’une des plus anciennes du monde, émergent d’énormes pics calcaires rappelant ceux de la Baie d’Halong. Arrivée à Khao Sok et observation des éléphants dans leur milieu naturel. Poursuite vers votre lodge. Déjeuner de spécialités thaïes à partager selon la coutume locale. L’après-midi, balade en canoé sur la rivière (2 personnes par canoé + un accompagnateur pagayeur). En fonction des opportunités, possibilité d’apercevoir certains animaux et de découvrir les habitants des alentours vaquer à leurs occupations, comme la pêche au filet. Possibilité de baignade. Diner de spécialités thaïes à partager selon la coutume locale. Nuit au Lodge

Départ du Lodge pour un trek dans le Parc National. Arrêt en route dans le jardin d’un habitant pour découvrir les plantes aromatiques utilisées dans la cuisine thaïe. Découverte d’une plantation d’hévéas, des techniques de récolte de la sève et de sa transformation en caoutchouc. Départ du trek en longeant la rivière et en alternant chemins forestiers et sentiers au cœur de la jungle. Découverte de la faune et de la flore en fonctions des opportunités. Arrêt à proximité d’une cascade et dégustation d’un café de la jungle préparé par votre guide. Dans un grand bambou coupé, rempli d’eau et bouche à son sommet par des feuilles d’arbre, l‘eau est portée à ébullition sur un feu de camp. Pendant ce temps, possibilité de baignade. Dégustation du café de la jungle dans des tasses et des cuillères de bambou que le guide aura lui-même taillé pendant de temps. Reprise du trek vers le Lodge en passant par un chemin forestier. En cours de route, possibilité d’apercevoir des macaques et, avec un peu de chance, des Dusky Langur, une espèce de singe emblématique du parc de Khao Sok. Ces primates sont réputés pour le pelage doré de leurs bébés qui vire au noir à l’âge adulte. Arrivée au Lodge et déjeuner. Départ vers une autre partie du parc de Khao Sok : Le lac Cheow Lan. Les pitons rocheux émergeant de ses eaux émeraude rappellent la fameuse baie d’Halong. Balade en pirogue traditionnelle longue queue pour accéder à un hôtel flottant sur le lac. Fin d’après midi libre pour profiter de la beauté du lieu, pour se baigner ou faire du canoë. Diner de spécialités thaïes à partager selon la coutume locale. Nuit dans des bungalows flottants sur le lac.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ en bateau longue queue pour un safari matinal sur le lac afin de tenter d’observer la faune sur les berges. C’est aussi l’occasion de faire de magnifiques photos. Retour à l’hôtel flottant pour le petit déjeuner. Possibilité également de déguster le Kao Tom, petit déjeuner traditionnel Thaï, composé d’une soupe de riz aromatisée aux épices : ciboule, gingembre, poivre et coriandre. Départ en pirogue vers le nord du lac pour un trekking d’environ 30 min à travers la forêt luxuriante. Embarquement sur des radeaux de bambou motorisés et navigation vers la grotte de Corail. Elle doit son nom aux curieuses formations de calcaire qui se forment sur les stalactites de la grotte et qui font penser à des branches de corail. Exploration des différentes cavités. Retour au lac et déjeuner sur un raft flottant de spécialités thaïes à partager. Retour au débarcadère pour le transfert par la route vers l’aéroport de Phuket pour le vol de départ.